Les Biocarburants
|
LE COLZA |
|
Au printemps, les champs de colza fleurissent, offrant un superbe paysage pour nos campagnes. C’est pour nous l’occasion d’étudier les caractéristiques de cette plante. La graine de colza, riche en huile, est devenue une importante matière première utilisée dans de nombreuses applications.
|
|
| Le colza – Une source à la fois alimentaire et énergétique. | |
|
La lumière sur le passé. La culture du colza remonte à plus de 2 000 ans. Le colza appartient à la famille du chou. C’est une plante qui contient jusqu’à cinquante pour cent d’huile et elle était utilisée principalement pour en extraire de l’huile de lampe. Le Zéro a tout changé. En effet, cette plante huileuse a pris une nouvelle dimension lorsque le colza zéro (colza 0) est apparu. Ce zéro indique une diminution de l’acide érucique, ainsi le colza est devenu moins dangereux. Depuis, l’huile du nouveau colza s’est améliorée et est pratiquement comparable à l’huile d’olive. L’huile de colza a de nombreux avantages • Influence favorable sur les taux de lipides sanguins. • Une cuillère à soupe satisfait votre besoin journalier en acide linolénique alpha (acide gras oméga-3). • Source de vitamines (E, K et provitamine A). • En conséquence, l’huile de colza est désormais l’une des meilleures huiles de cuisson. • De plus il est bon pour le taux de cholestérol. • Très bon aliment pour le bétail. • Il est à l’origine d’un parfum (le jeju). Le colza – Une source d’énergie. Au cours des dernières années, le colza est devenu une source de carburant intéressante car il est en grande partie utilisé pour produire l’ester méthylique d’huile de colza. Le procédé consiste à chauffer l’huile de colza et le méthanol en présence d’un catalyseur, une solution d’hydroxyde de sodium à 0,5 %, produisant ainsi l’ester méthylique de colza. Cette substance faisant preuve de qualités de combustion similaires à celle du diesel dérivé du pétrole brut, on l’appelle souvent biodiesel. Ce biodiesel à base d’huile de colza s’est déjà imposé dans certains secteurs, par exemple comme carburant pour les véhicules de transports en commun. Un facteur particulièrement important ici est sa biodégradabilité qui réduit la contamination des rivières et des lacs. Cependant, malgré ces succès louables, le biodiesel va continuer à faire face à une sévère concurrence de la part des carburants classiques.
|
|
|
|
